上环-兰芳园丨香港美食打卡

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兰芳园


六十多年老字号
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  S; m; j* q$ b  y0 Q
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2 ?& T; Y* E- C3 {1 e  H3 C, o% y当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。

“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。


% D0 O4 a, E4 ?6 o. p2 w上环店

+ Q5 P8 u2 r* A" e上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺
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（港铁上环站D出口）

' t1 {9 C% p6 [, k# _0 _8 a) |0 L: M5 C中环店

中环结志街2号

1 H. N  t7 a* Q2 q（港铁中环站D2出口步行约7分钟）

尖沙咀店

尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）

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芳

園
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: s0 ~- X/ B: s" z面食篇
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龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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54HKD

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浓浓的奶油味

伴上肉质鲜嫩的鸡扒

这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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! ?* O% Q# l( ]- F一口面，一口鸡扒
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* n# K3 s( j' \% v伴上浓郁的酱汁

( a8 Y$ Y( f& p2 `/ W还伴有些许的蟹籽提味

根本停不下来好吗！

; d# ^9 ~9 C* G0 b这碗面实话说分量对于女生来说有点大

鸡扒肉给得也很足
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如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面
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  r+ G" q. U2 B: H  x2 y再来个小吃

5 d; \" M& {. c3 y& S两瓶丝袜奶茶
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管饱～
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姜葱鸡扒捞丁
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姜葱鸡排捞丁好评
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1 y0 m, e2 o9 G, `) {, B" L鸡排外焦里嫩
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6 O0 L+ W  h  i$ H) P5 v一口下去还带些许鸡汁
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2 J) w' a# B( _% Y% _1 S出前一丁煮得韧度刚刚好
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: v; Z" E; M2 K/ U! [出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味

! D3 _) C! K& B; _姜葱和泡面搭配起来吃

) O' q, R4 e2 m  H6 @) M# M. ?0 k4 I有一种幸福的感觉

要是一定要说点缺点嘛

就是对于姜葱爱好者来说

) a6 u# V* _  n! J( B- C少了那么一丢姜葱了
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喇沙鱼片头米粉
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- S8 E" f: b. P1 ^4 p) ?7 v$ m米粉米线傻傻分不清

而这一碗是细米粉
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香港的米粉有种沙沙硬硬的口感

  ?  ^9 b/ d2 Z' s7 w; A和喇沙的汤头融合得不是很出色

喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的

8 I! i; J/ P0 v3 w不是期望的口感

. V6 e5 u7 c# l% b% W1 j有种期望太大 失望更大的感觉
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9 O: k- d! V& z牛腩河粉
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$ _2 X2 b# h1 j( q) [这是一碗很普通的河粉
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牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

一根甜菜心 几粒惹人的香葱

河粉被煮得晶莹剔透

却又不失口感

9 ~4 B+ U" _" a汤底也是普通的汤底

平平淡淡 像理想中的生活一样
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三文治篇
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+ d: \8 e6 A4 f! X' `# N. e
9 l3 s% r0 p2 @4 a金牌猪扒包
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26HKD



吃过澳门的猪扒包
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那是食肉兽的最爱

* a& O- m# I# b$ U6 p  b- L3 Z& r7 ~而兰芳园的猪扒包大小却是精致的

小小的一块猪扒躺在面包中

5 J+ V% c- q% [连作陪衬的番茄片也比猪扒要大

5 b7 _' J! U! \6 `# i; r. _不过作为兰芳园的金牌产品
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: I% O6 l% A% ]7 r2 ?1 [这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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烤过的面包同其他三明治一样香脆
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, P7 u  s5 ]$ y5 N& J撒上芝麻提升了猪扒包的香味
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  p5 J( y- x' z. ~/ ?& p) @
! c, r; w* n3 G  A+ u! i4 H鲜油厚身烘多士



20HKD
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  L- J6 k' V- w6 z8 U- p厚身多士真的非常厚

足足有1/3个Iphone那么厚
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这份多士不但厚

而且面包烤得金黄
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单单是卖相就非常诱人

切开就能看到炼奶份量也很足
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适合喜欢吃甜食的小伙伴

兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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! R5 g. a% g& ~5 P+ j- _2 w! u多士炼奶的奶香和奶茶的茶香
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0 G+ q1 e6 Z- a3 j这是地道的下午茶味道了


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迷你奶油猪仔包
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18HKD



刚刚是超厚的西多士

, n% E6 ]% g3 |0 \9 O# {+ X现在我们来试一下迷你版的猪仔包
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5 n. e: `) j! t5 J7 v$ l它也是和多士一样香脆可口
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. x! Y& e' s' M但是是另一种style的

黄黄的奶油渗到脆面包中
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3 |0 H5 I( m# _+ |( \3 a一口咬下味蕾感觉在爆炸
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像是在给食客惊喜
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2 I- U% u( ^+ l  a9 q- J7 B不过这小小的猪仔包

3 ?6 C* I# X& h4 j/ J" Y# b填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀


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蘭

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園
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丝袜奶茶

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( c$ L! S& c. v/ R热饮21HKD 冻饮 23HKD
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作为港式奶茶的始祖
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兰芳园的丝袜奶茶

每一口都能品出它的历史

, i$ _) F8 ]4 x3 l1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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0 e  M. d8 x. X; _8 V* _6 w) Y开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶

1956年茶餐厅成为平民食肆

20世纪港式奶茶又一次兴起

2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

8 w/ A2 q- r  f7 K' y2016年兰芳园推出杯装奶茶

冻奶茶的茶香更浓

对于奶茶星人来说

) h$ Z+ D3 N# _) N夏天没有冻奶茶是万万不可的
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; i7 n& b" W+ H" Z) _- R热奶茶因为没有加糖的缘故

温暖中带一点点点茶涩

% S6 \; G; y' ~! t3 j% W不习惯的小伙伴可以手动加糖

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菜单
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港大NPM

心跳呼吸正常
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吃饭喝汤照常

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