丝瓜面筋的做法步骤

mapleleafsaa · 發表於 2016-8-28 12:17:42

丝瓜面筋的做法步骤

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1 V/ `2 o2 C4 }6 s扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡2小时，以去除多于的盐分。. Z5 x$ w9 A1 k9 ]+ h
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% C* H0 I. r9 m7 N丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。
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油面筋用刀切两半备用.
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锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。- I% g' M S/ V6 t, v& ]
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* `8 V4 `3 L% T9 A% L) R放入备好的面筋,加入高汤、白砂糖、盐翻炒。; v7 R p' h5 K0 K
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% i2 |1 Z$ H* U% V* J' H放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。1 W) ], L% u+ ~/ G2 P& u
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1 i, i0 m1 }2 a" X: T9 p9 X拌入芝麻香油装盘即可。- w% N& y5 I: I
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zwh29 · 發表於 2017-12-6 14:25:48

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

jos921 · 發表於 2023-12-6 06:16:33

辛苦了版主，謝謝您無私分享

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