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健康功效
) z; |2 F \9 L* `4 U0 R$ l虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质3 K! z- j* r& k! e8 {& T
酱油:补血、护齿、保护骨骼3 @' e: K! p7 V( R& M& V
白糖:低蛋白质, }3 M) V7 q' d& S) `4 ^9 F
+ Q, z! K& k5 w# \$ j( ]1 s, I; }( d# u+ F# g+ P) A, H5 Y
食材用料$ ~1 v0 G- S* ]+ R
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量1 ?1 R, @( {, l$ \& X
) [) g8 [! ?5 E+ M# g% S详细做法步骤+ B1 u: `! l- ^
1.准备好食材0 z& y0 [- L! w+ ^1 ^5 q
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中+ D' X @, d* }: Q
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
8 T) o0 b1 l" P4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花) m; S6 d' l/ T5 p
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
; p* e8 O1 p* G7 J# r: e6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀5 J+ k' r3 d. J! N* d" @" Q
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末- Y y% v8 O$ B. J7 w* e; @* x) V
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
& c4 K/ J9 p b& I" B8 m. p# C- |9.入味后即可关火
# E' C1 S* G3 w3 u2 q10.将虾放于莲藕上
5 J6 I8 C5 M Q" J# K+ v11.淋入锅中的蒜香调味汁4 Z/ U; M3 L& P6 d8 E, _- _: B
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
% D8 Y i4 v/ H/ K7 ?0 A; c4 p$ r13.洒上葱花8 m8 ?3 X; h) o9 ]
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~7 U' n" O }- f+ |; x1 N* U
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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