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健康功效1 g5 c7 N- x4 T
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
$ D+ f/ T" c: y酱油:补血、护齿、保护骨骼
4 C/ J1 ~9 c3 @白糖:低蛋白质$ R7 J1 j, B$ A/ s
( z' g) A5 A4 c+ ~
! M; E# T Y9 }, p食材用料: I& t. p% A9 q0 T U: M9 F) F6 @
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
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详细做法步骤
$ _3 |! y8 k4 w. Y1.准备好食材5 J1 _! J% V- o1 V# l
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中" U8 a- }; S4 p' P& g
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
+ c. C* w0 m7 w6 d- F4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
1 O3 d t" Y+ `) X" h0 M6 ~5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
! S3 b; ~; Y7 ]6 P% G) F$ ]6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
2 I; B* f5 M5 I9 G7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末# }( _, S# ]+ `% V8 ^4 l9 G
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
9 `9 [ c* n6 K# P+ G9.入味后即可关火
0 g- q' O6 Y8 j( O8 n( e$ i% J. A# H10.将虾放于莲藕上
& {/ R0 y# O. M/ ^! X k( H! b11.淋入锅中的蒜香调味汁, C: F1 U8 r; U- g9 _1 g; E; Y
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
+ Y1 z* a( h- l) {( @13.洒上葱花
! D4 P1 M* Q# Z9 d' p$ t0 M14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
. n: L9 Z6 N, i' E) `8 }* d+ L9 g% q4 O; H: `
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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