敲好吃!大西雅图美食新店来袭:豆捞坊、网红汉堡Shake Shack、奶茶新宠Sharetea、鲜芋仙

佐罗

$ e& t& |6 k( _, O2 b随着天气渐渐转冷、雨水也多了起来，不想出门的你是不是总惦记着来点热呼呼的美食？作为美食天堂的西雅图可是有不少选择：从中式的火锅、日式的拉面、到fusion 的粥品都可以找得到。今天，就让我们带你来悉数西雅图近期新开的几家好评如潮的餐厅吧！


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豆捞坊


冷冷的天里来个火锅就对了！

这家十分受欢迎的豆捞坊此前在纽约法拉盛一经开张，生意就火爆到不行，食客们普遍反映不错。据说很多明星来纽约都一定会到这家火锅店吃上一回。

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里面的装修格局已经跳出传统火锅店风格，
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( G9 ^: a8 \2 n4 l既大气又雅致，用餐氛围十分舒适。
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1 v4 U6 C& b; i7 z# l- ^: D0 L$ o& X火锅主打牛羊肉、海鲜和各种丸滑食材，

$ t$ F, |& u: D一人一锅，有多种口味可供选择，

还提供免费小菜和水果。


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3 M( o& z, S/ t9 _4 Z) L9 q3 t而如今，这家餐厅终于也进驻大西雅图啦！之前看到神秘的朋友圈试吃小编就已经垂涎已久，想精致地、美美地吃一顿火锅的小伙伴们也记得提前预约哦！

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# r- G; k0 I7 s# k2 s5 x; Z店名：豆捞坊 The Dolar Shop

地址：11020NE 6th St #90, Bellevue, WA 98004
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营业时间:午餐：上午11:30—下午2：30，晚餐：下午5:00—晚上9：30
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0 ]% s% h6 o5 {- Z2 h6 X- F4 q5 q) k- ^Shake Shack
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同样风靡纽约乃至美东地区的网红人气汉堡Shake Shack进驻西雅图还不到一个月，但自从开业以来，见惯了“大世面”的西雅图人民对它也是热度不减，不管什么时候去，门前总是大排长龙。



尽管Shake Shack的菜单神秘莫测，但当你在西雅图点餐时，就不会那么保密了。这是因为在全球124家ShakeShack分店中，只有西雅图分店采用了无现金售货亭的售卖方式，顾客可以用触摸屏定制他们的订单。

这意味着，与其他食物一样，Shack Shake的非菜单项，比如烤奶酪三明治，只要按一下按钮就可以买到。

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Shake Shack的4 -patty汉堡比同等重量的16盎司汉堡更丰富，因为这家连锁店使用的是高脂肪的碎牛肉混合物——我猜至少有20%的脂肪。这种奶油状的、融化了的美国奶酪非常粘稠，它可以充当粘着剂，保持一叠馅饼的位置。如果太过油腻的话，你可以点三重汉堡(11.19美元)，或者只点普通的四方汉堡(12.79美元)。

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还有一种更好的选择是从普通菜单上点“蘑菇”(7.29美元)，这是一顶切成两半的portobello蘑菇帽，里面塞满了切达奶酪和明斯特奶酪，外面裹着鸡蛋、面粉和面包屑。一口咬下去，松脆的油炸蛋壳与内部浓郁的流质蛋黄形成了强烈对比，最后在你的口中全部融为一体！
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* ]0 h: X, e, Q  q) K店名：Shake Shack
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( A, s' C9 |1 t+ g/ F地址：2115Westlake Ave, Seattle, WA 98121
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营业时间: 周日至周四：上午11:00—下午10:00，周五至周六：上午11:00—下午11：00
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3 F2 n3 X( ]3 [$ u$ _* d8 eSharetea
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2 _- n% e. b# y8 F: e3 VSharetea完全不用过多介绍，它可是好多人的毕生挚爱。好消息是，它们又在Issaquah开分店啦！Issaquah属于东区新贵，学区好、房子新，看来Sharetea也嗅到了新区的商机哦～


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4 h! Z9 j1 w; g8 ?& A$ {Sharetea的茶品都采用新鲜整片茶叶制作，不使用茶粉或茶包，以萃茶的方式提取最舒适的口感。他家的珍珠奶茶100%台式滋味，不会甜得腻人，热的、冰的都超级好喝，听说还可以把小珍珠和大珍珠mix在一起呢！
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" b) i& l) S& ]- _5 @% G( O奶盖茶也是十分推荐的饮品，它的独特之处就用小刮刀来刮取奶盖喝！除了茶系列的奶盖，还有芒果奶盖，可可奶盖等等，都推荐给你们，不同的口味带来丰富的满足感。

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. ?  J$ m# D  S: F8 \4 C不仅奶盖类值得推荐，水果茶也让许多人一见钟情，基本每款水果茶都喝到果肉纤维，既健康又得到了满足。特别是一款爱玉奇异果冰茶，新鲜的奇异果和新鲜的柠檬榨汁混搭，又减肥又排毒，搭配起来简直完美有没有！

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6 U/ v, a) R8 k4 l8 d: L3 q0 u" N店名：歇脚亭 Sharetea

地址：240NW Gilman Blvd #5, Issaquah, WA 98027
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1 I! i& g1 X# i& O7 {营业时间:周日至周四：中午—下午8：00，周五至周六：中午—下午9：00

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; Y/ S7 {# ~0 [1 q6 w鲜芋仙


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: ~% L# L1 f) ~+ V( H; B鲜芋仙上个月开始在西雅图正式营业，又是超级火爆的一家台式古早风味甜品店。它在2009年进驻全球，现在已经有300多家分店，在国内的时候就总是能看到它的身影。
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; X" J1 S1 J* `据店家说，为了保持原汁原味的台湾风味，碎冰上的糖浆是每天花长时间熬制的。芋头选用特殊的台湾品种，美国这边并没有，都是专门从台湾运过来，才能保证大家吃到这么甜糯的芋头。

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店内的豆制品使用的是市面上精选的有机豆子、豆花每天在现场制作从磨豆子、熬制到制作完成的豆花，都在当天完成。就连芋圆上撒的小小的硬花生，都是测试许久挑选出来的。
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店名：鲜芋仙Meet Fresh

& O/ T3 o/ B; W4 {( D地址：15530 Lake Hills Blvd, SteF5, Bellevue, WA 98007

6 }6 [! s' y, c6 B# A0 A# w3 _1 E营业时间:上午11：00—下午11：00

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