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3.将晾干的花生米放在烤碗中,倒入花椒和盐,以用盐将所有花生米盖住为好 r" p) ?* A; d- z9 J( p/ d5 g
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4. 放入烤箱200度,先烤制8分钟) U3 \0 t; A( C! F2 D
0 a4 [4 }- G9 O8 }, P 5 {4 _! c. U/ M- M3 t # L N# I* b |1 H( U, X5.取出搅拌后,再重回烤箱烤制150度烤制8分钟* E/ b. L' i1 S/ e j; ~2 B
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' M& {! c& M% o7 c" n# O$ `6.烤好后用筛子将盐过筛,然后将花生米装入无水无没的容器中 $ _# W9 F4 a5 g* B1 E5 O " ?5 m& r# d* P+ K' H* w8 M m( w5 F' Z8 Q
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7.筛好还可以继续做饭使用 " N" s: ?. t! K6 p \: x & z9 s0 P6 R6 b9 [0 k $ C& Q# y3 z5 B+ @: U ! @: f3 O8 F: P! j8 O6 k 1 X' \+ O9 k' a ? 7 H) b O/ J7 y1 \6 r. j3 e/ d烹饪技巧/ T9 ~) T9 E) [0 o7 D. u
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1、要尽量将花生米晾至干燥,这样烤好的花生米口感发脆,不会皮; : ]+ ?) ^! ^1 g) o: O" v% ]- z9 F' T4 P7 w( g: [+ U, K9 T/ [
2、同样的方法还可用于其它任何坚果;3 a% j7 ?9 q% i+ r |$ ?, q2 z
. M' I- u: {9 t) O9 f- O# Q3、没有蔬菜甩干器的话,可以将花生米铺在平盘中,只是晾干的时间会略延长。0 b( t+ {5 m& M1 i' d, f. j* A