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[小吃&甜餅] 超簡單泡菜煎餅[7P]

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發表於 2016-5-25 11:21:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材
( ?- ^* Q+ u6 s* S- m7 z2 h桂冠韓式火鍋餃   10條6 O3 G* O* b5 j. \- d( z$ F
高麗菜   60g
) Y( f6 |) n0 t6 h" d7 s中筋麵粉   1/2杯5 G/ F: |6 b, ?8 h" w% v* e" ?
雞蛋   1顆
2 [, _" ^% O" n   30cm
$ `( B7 Q4 f3 H1 e辣椒醬   0.5大匙
, }* ~, M2 m1 |* W) |1 L$ k; F   1/2杯
, ]: o9 ]3 R$ a/ E) \步驟說明% o1 B+ s- a. H" }$ T
016 }" @; E: v. O2 N1 }: V0 Q
桂冠韓式火鍋餃是什麼呢?味道辛辣中帶點香甜,質地爽口~ 是冷凍品,所以可以長期保存,很方便任何時間拿起來用
( n4 I4 M' n9 c0 ]! Z9 @02
& h8 U) D' k) \高麗菜切0.7公分小塊,韓式火鍋餃橫10條切一半,蔥30cm斜切& l: B6 R. z2 D3 [3 Z
03
" G3 U, g7 r2 d9 W1/2杯中筋麵粉,1/2杯水和0.5大匙辣椒醬輕鬆混合後, 加雞蛋跟切好的高麗菜,均勻拌一拌成麵糊: D4 A5 ^) U$ T
04
) ^' q# j3 {8 U在熱油中,先放一半的麵糊做圓形煎餅, 再放上一半的蔥和韓式火鍋餃
; E# Q8 O, n$ u- {# A+ A9 h, Q05
( `7 i; `0 K9 l( s. n+ P+ L煎餅周圍顏色改變,看起來快熟的時候翻面,壓一壓煎到熟即完成/ i* R& Q: e8 b# ]- k% [, z  Z0 ^* P4 o
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不用泡菜的泡菜煎餅輕鬆完成了,很香~# k; o! i8 z4 @$ J. @) d

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