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[米面&年糕類] 花生红豆粽子[10P]

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發表於 2016-6-6 10:48:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料

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( P6 z! U1 Y  o; V+ S; C
. C9 V: f# w  G5 a4 s7 A
) u4 ]- O4 P+ D' [' K! P
  • 白砂糖 (适量)
  • 粽叶 (适量)
    / `% K" o8 V4 y6 T2 _) t* l- ^7 n4 B

/ x& \! d& B/ G6 ?, d6 ~
2 P" |: y; |5 W, @( ]9 n6 ?1 v5 w, S* b8 N4 c- r# G8 ]$ \

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  • 1 Y2 n1 k7 g) m  a( e! ]& ~+ P
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    材料:红豆适量 花生适量 糯米适量 白砂糖适量 粽叶适量 .红豆和花生与糯米搅拌均匀。

    $ I* y0 w* d) [0 |
  • 4 L7 m  h$ d& W8 D- z! S- Q" Y, ~, O

    ) l/ D5 y; x8 v- `.倒入白砂糖搅拌均匀。
    2 r2 v: m8 m  l4 c: |# V+ t+ r6 m7 |

  • + L7 {: N: x! ^5 g1 b
    0 R- @% F7 v( k: ?.把粽叶洗净叠好。
    + T7 F! a) l1 x/ Z

  • 5 X$ e/ i0 x7 p- F, x$ h 4 G$ V3 N! W2 t* \* ?& j6 x4 N6 D$ r0 L
    .卷起成为漏斗状。
    : v  U5 H& M; a( N$ k  g
  • % W  g/ W2 `( Y2 \
    / V( a0 {  y% P6 s1 J
    .装入搅拌好的糯米。

    * C+ f* s, d& U- f) r( d0 N

  • 9 h: E* f, z1 M' f9 y* ] 9 z; Z& W; n* |* C3 h& m8 ^' d
    .盖下叶子。

    $ Q9 u# H) E( i$ M3 n- z% h

  • ) L2 l4 ?6 T$ Q   F9 N3 E9 b4 T$ o; X
    .顺着方向卷起剩下的叶子。

    8 j6 Y" V' m. b

  • ' M% e7 N. d- c" L% Q 5 @) p9 c! [8 w+ k
    .用线绑好。
    , G( J, c& Q& C4 e- g- A2 \5 ~
  • $ x; Y* G5 r& S6 p

    & x9 S$ J( n/ u0 P" c" |" q& i9 t.放入电器锅里加水没过粽子煮54分钟就可以了.

    0 O! V) {3 [3 }8 h) _
    5 N; Q9 \" p! `

1 Q) k$ D: g$ N% V$ f0 x# I小窍门:. S  a1 _+ f$ t# g$ ^1 D9 f5 W
依然叨叨: 叶子用抹布洗净,小心手别被割伤了。最硬的头放在后面包起比较好不容易裂开的哦,新手分享。如果不是用高压锅要等水开了以后小火慢煮2个小时哦。
2 O% C" H& I- G$ x
% `5 i( i. o  b

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