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4 S4 l# {9 d, P$ B1 J( V預備食材9 D2 E, n. b. j, h8 j: E
寛麵 150克/ @+ G3 _! Q; O3 B7 K
培根 100克
5 n+ u" S# _" ^' u; n5 m2 p磨菇 80克; z! L4 f8 R3 l- `. Y' K
蕃茄粒 200克6 z+ h# u& m1 A6 z4 |
起司 80克( w7 I- c4 r5 i- A6 o4 D. I' c
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步驟說明
0 N: ~+ w1 _6 L$ ?, E9 ~; @2 w' S01
- b: b- o1 L+ c, V- Z6 G~先用一鍋沸水及一茶匙鹽煮寛麵,瀝乾水份。將磨菇切片,培根切粒* W/ F5 q6 c, C2 J `2 L6 i* F
02
4 ^1 b$ L7 L1 c6 E& D~熱鍋下少許油,先炒培根粒兩分鐘
, R4 b' U$ h6 q: i03
0 H" T0 K; ^0 s8 F# B1 z~然後下磨菇及蕃茄粒拌勻,下少許黑胡椒粉及糖調味9 T# g, q. _: c6 ^
04
4 V; M+ F' s) s- i! s, w0 J~醬汁煮沸後下寛麵兩湯匙煮寛麵的水拌勻% p$ G8 {9 L/ y# [/ d! |
05
5 g0 U( m. m6 z# K, s. O~將寛麵放入烤盤內,在上面灑上起司。放入烤箱200度烤約15分鐘至表面金黃色即成!/ P' W* |3 I# q) q
065 W, B3 W( [! B1 m, V
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訣竅提示
; f5 B6 O1 o$ |1 \$ I; J* j; }; ~1 x) v~用任何起司都可,我用車打起司及Mozzarella Cheese
1 }* a! f+ j5 C* W7 m# a7 m; e# P8 y* Q: d6 G$ W) I
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