高血脂到底還能不能吃肉

akkwong

高血脂到底还能不能吃肉

　　其实高血脂是一种慢性的疾病，在医学上也没有限制说那种食物是碰都不能碰的，所以那些人们常说的不能吃肉类、鸡蛋等都是不正确的。
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! u4 b) t/ i) V) T9 t$ W 　　高血脂患者是可以适当的吃一些肉类的，但一定要控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，所以一般患有高血脂的患者可以每天吃100克左右的瘦肉，是完全没有什么大问题的。
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4 r. S9 n: [/ @1 J* i 　　那么说的这么多，市面上哪些肉类是适合高血脂人群食用的，而这些肉类又应该怎么烹饪才适合血脂高人群。

　　哪些肉类适合高血脂人群食用
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　　1、选择白肉食用
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2 u8 W% E% j9 [9 R8 N2 W% r( s 　　其实所谓的白肉就是含脂肪比较少的鱼肉、虾肉、禽肉等肉类，这些肉类相对一些肉、牛肉这些的红肉，脂肪含量少很多，白肉可以每天食75g左右。

" y/ t7 f2 u0 `/ ^: X 　　2、鸡鸭去皮吃
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, @3 ^5 G' X( z: T5 j# j 　　其实鸡鸭的肉脂肪含量是比较少的，高血脂患者也可以选择这类肉食用，但是鸡鸭的皮脂肪也是很高的，所以要想控制血脂，吃鸡鸭的时候最好去皮吃。
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( O2 e# [+ u9 G: i 　　3、选择瘦肉吃
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　　高血压患者需要控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，而肥肉中的脂肪是很高的，经常吃这些是不利于控制血脂的，所以日常选择肉类的时候，建议选择完全的廋肉。