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大稻埕,雖位於台北市,卻保持原有樣貌,一處很有韻味的老舊區域,小巷小弄間,屬於自己的故事緩緩上演,舉手投足間的曼妙,值得慢慢嚼味,緩步經過「寅艸良舍」,被帶有點文青又淳樸的門面給吸引,熱到沒食慾只想來份冰飲的天氣,恰好命中紅心。
/ f) t1 }7 H8 k* ]# P3 e% w9 ~- _「寅艸良舍」屬複合式經營,裡頭是「工力hair」, 冰品的部份是「三匹子豚x寅艸良舍副牌」聯名上市, 店面前半部分切了一小部份販售冰飲、冰品,騎樓下是三匹子豚豬血糕跟寅艸良舍產品。 ) K& v: {) f1 z, t4 c
想吃冰就選古早味挫冰,想喝個涼有氣泡飲系列還有時下流行的黑糖珍珠鮮奶可選擇。
0 Z6 l9 g( k% s) K6 l; f8 H旁邊貼有挫冰的照片可參考,很可愛的店家。 l* t/ ^) S) o) T! `. F
古早味香蕉清冰,NT.40 清冰淋上古早味的香蕉油,樸素單純的滋味,是記憶裡熟悉的味道, 不需豐富的配料,只要香濃的香蕉油滋味,就簡單可口, 邊邊特別加入黑糖糖水,一碗雙吃法,不管是單吃還是拌入黑糖糖水一起吃,都各具風味。
8 P* q9 a s% E2 B* z古早味芋頭挫冰,NT.60 很多傳統口味都蠻喜歡的,猶豫了一下,還是不敵芋泥的誘惑,選了黑糖芋泥挫冰, 黑糖很香甜,不帶微苦滋味,芋泥很細緻很綿,相當滑口, 淺淡的芋香很純粹很自然,沒有虛假的人工香料味。 6 ^! f! v% j+ P& E3 K& {
限量手工布丁,NT.45 婆婆推薦他們自製的布丁很好吃,今天剛好有做成功,不辜負婆婆的好意, 所以單點了一個給小朋友吃; 綿綿密密的布丁體,搭上甜美的焦糖漿,略帶有古早味的氣息, 雖然甜了點,但很自然。 ! O2 V2 y4 `6 q& V; m4 ?
雖然不是什麼舒適的店面,但服務很親切,自製的食材讓人吃的安心, 不用虛華的浮誇,更能找回記憶中熟悉的古早味。 ) H' K: Q* J* B( T' B$ W
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