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在日本關西機場曾在「さち福や」用過餐，沒想到如今進軍台灣， 提供多款且平價精緻的日式定食供消費者品嚐， 台灣一號店坐落於內湖CITY LINK內二樓， 與捷運內湖站相通，交通相當便利。 5/16正式開幕，開幕當天消費一客定食套餐就送五折卷， 5/17-5/31內用消費滿666元則送甜點或飲料抵用卷一張。 店內座位約有62個，跟連鎖的日系食堂裝潢風格大同小異。 開放式的廚房料理區，主張透明而讓消費者安心的料理過程。 さち福や最大的賣點就在於它的「釜飯」！ 用店內每日精米脫殼後再用古法「釜戶炊蒸」的方式來烹煮白飯， 米飯粒粒飽滿不濕黏，且可無限續加。 餐點種類主要分四大項，唐揚、烤魚、漢堡排、炸豬排，價格從250元起。(可點Menu放大) 坐定後送上一壺冰涼的清茶，解渴順口，兒童則是給一杯開水。 店內提供有兒童椅以及兒童餐具，帶小朋友來不成問題。 綜合三吃御膳，NT.320 每份定食皆附白飯、小菜、漬物、甜品、味噌湯， 除了白飯，味噌湯、漬物也都可免費續加。 白飯在燈光照射下微發亮，含水而飽滿，不黏、粒粒分明，口感不錯。 小菜、漬物很下飯，沒有過於死鹹的問題。 Menu上推薦的餐點－綜合三吃御膳，包含唐揚炸雞、南蠻塔塔醬、家常野菜媽媽味， 唐揚炸雞有四塊，不泛油，吃來不膩口，薄、酥、脆，略帶肉汁，很中規中矩的表現。 南蠻塔塔醬像日式美奶滋，沒有塔塔醬風味，只有甜而已，不是很喜歡。 家常野菜媽媽味有蓮藕、茄子、甜椒，濃稠的甜鹹味，蠻家常的日式媽媽味， 小孩則是喜歡用醬汁來拌飯一起吃。 味噌湯的調味個人不是很愛。 甜品附的是蕨餅，軟Q的黃豆黑糖香，不錯。 炭烤魚定食，NT.320 另一款餐點選了烤魚系列，同樣也是菜單上推薦的餐點－炭烤魚定食， 鯖魚、鮭魚很常見，魚則是比較少吃到，就決定是它了， 點這套定食的味噌湯還可免費升等豬肉味噌湯。  ��超厚實的魚，由於本身的油脂相當豐富，所以一身油亮， 擠點檸檬汁與蘿蔔泥一起入口，不用多餘的調味就很美味！ 肉厚緊實的口感，又帶著鮮嫩，豐腴的魚脂帶來充沛的油香和滑口， 非常之可口，大勝綜合三吃御膳，很推薦來さち福や可以點這款定食。  ��豬肉味噌湯比普通版味噌湯好喝很多，料多、味美，單純的味噌湯味道淡且單調， 建議可自行升級點豬肉味噌湯。 定食可另外加價升級套餐，我們升級一份定食，+NT.109任選飲品＋霜淇淋。 很巷白開水的是「水蜜桃醋」，果香的酸甜洋溢香氣濃厚的水蜜桃香， 吃了大魚大肉剛好來一杯果醋消消口中的雜亂異味。 日式蕨餅霜淇淋 淋上甜甜的黑糖蜜，讓奶香濃郁的霜淇淋披覆甜美外衣， 這種天氣來上一盅實在士很消暑。 さち福や (SACHI FUKU YA)的定食蠻中規中矩的，就是很家常的表現， 沒有很過於驚人的美味，但偶爾就是會想要來吃一下， 一整套有飯有湯有小菜跟甜品，豐富性高，一套就解決什麼都想吃的困擾， 還能順便懷念一下日本的生活(笑)。 さち福や SACHI FUKU YA (內湖) 電話：02-2793-0788 地址：台北市內湖區成功路四段188號2F 營業時間：11:00~21:30(週日至週四)、11:00~22:00(週五至週六、例假日前夕)
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發表於 2018-5-25 11:06:14
