2 I7 ]7 ]% f1 H+ E# {8 U/ h% h
食材:米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量 做法: 1)准备好食材。 2)将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。 3)捞出油菜苔后继续将苋菜焯软即可。 4)将苋菜用手挤出汁。 5)油菜苔用料理棒打成泥。 6)米饭分成3份,分别加入苋菜汁、菜泥拌匀,剩下一份为白米饭。 7)取一份粉色米饭撒上少许黑芝麻。 8)用保鲜膜团成圆球取出。 9)在保鲜膜上铺一层白米饭。 10)中间放上粉色饭团。 11)收口包成球形饭团。 12)继续在保鲜膜上铺一层绿色米饭放上白色饭团最后用保鲜膜团成球。 13)最后用沾了水的刀切开后撒上点芝麻。 0 w5 S G: d( B
|