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三重超人氣的碳烤吐司「餓店」因租約關係暫結束了在長壽街的營業，非常可惜！ 不過在大榮街上卻出現另一家「餓店蒸氣吐司」！就在「北柒Baiche’ kitchen」的原址。 其實「餓店蒸氣吐司」是「餓店碳烤吐司」的姊妹店，雖都取名為「餓店」，型態有小小差異， 「餓店碳烤吐司」主要以碳烤吐司為主，果汁為輔， 「餓店蒸氣吐司」剛好相反，是以果汁飲料為主，碳烤吐司為輔， 兩間的裝潢也截然不同，不管如何都有好喝的飲料跟好吃的碳烤吐司啦。 % {; c& J$ y; g$ j- t4 b' Y5 N# o
5/9開始試營運，一得知消息馬上就衝來了， 就跟當初造訪長壽街「餓店碳烤吐司」也是在試營運的時候。 門口處的標語很有趣，若是能每天吃餓店的吐司過日子，也是種幸福啊。 - {. @9 c6 C: T a$ Q5 a7 Y v/ C8 D6 y
若說長壽街「餓店」是剛硬的男子漢，那麼大榮街的「餓店蒸氣吐司」則是纖細的小女孩， 整店的超夢幻粉色系裝潢，呼應時下流行的網美風格，是女孩們心儀的容貌， 一踏進來就勾起心中沉睡的少女心，不只吃早餐，跟姐妹們來聊天喝果汁也很適合啊。 店內居然還有一株櫻花樹！(雖然是假的，但是看了心情還是很好) . Y8 ]. f$ w( X1 i
真心覺得每個角落都好好拍喔。 & `( X3 h" u$ @
氣球不單單是裝飾，更是一盞一盞的燈，好有創意啊。 座位底下有置物籃可以放置包包，不用抱在胸前或是一直揹在身上， 每次只要店家有提供置物籃都覺得很窩心。
. J. B3 ]6 N6 j6 [方桌的四個桌角都固定上了防撞保護套，小細節看得出大用心。 * b# O2 Z" r) `& e( ^2 Y
看得出來店家很愛貓，抱枕清一色都是貓的圖案，使用店內插座酌收20元也是捐給流浪貓協會。 ) Q1 ~$ u# }% g* Y5 T
用的是鮮乳坊的牛奶，好牛奶讓消費者喝得更安心，即便售價貴一點，吃的健康最重要。 - k ~+ A' N0 |$ J
主要以果汁、咖啡為主，結合餓店專業的碳烤吐司，這裡也提供吐司，另外還多了厚切蛋餅！ 讓想來用早餐的消費者也有餐點可品嚐，不過厚切蛋餅僅限內用，想吃就坐下來吃吧。 但跟餓店碳烤吐司不同的是，這裡營業時間到下午5點， 中午過後想找個地方喝個飲料、聊個天也是個好去處喔。 試營運期間11點前點果汁就免費吃吐司(限平日)。: a! U1 O3 Q2 X) H5 Y. c1 Z
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餓店蒸氣吐司不走碳烤吐司路線，而是用蒸氣烤箱烘烤吐司， 菜單上特別註明使用日本蒸氣烤箱，只賣自己愛吃也敢吃的！ 店內使用的食材來源也詳細列出，包含小農的鮮乳坊鮮奶、林華泰茶葉、三寶堂茶葉等。 . Q% E' J9 s4 V/ N: P1 O s
咖啡機用的是知名的Carimali，加上選用出自國際咖啡師之手烘焙的咖啡豆， 很想來上一杯，但選了果汁只好下回再試。 + L! j! O- p& e; o
店內的吐司算是浮誇系，容易吃到整隻手髒兮兮，所以特別提供塑膠手套可使用，就不用怕沾手囉。
# \ j, b& l) v8 {$ t+ F) {起司控厚切豬排肉蛋套餐所附的紅茶，冰磚用紅茶製成，就算融化也不會讓紅茶變淡， 琥珀色的紅茶，茶色漂亮，味香醇厚，不加糖也無苦澀感，挺為順口。 濃厚系木瓜牛奶，NT.110一直很喜歡餓店的果汁，貨真價實，加上自己也很愛喝果汁， 面對種類如此多的果汁選項感到雀躍，猶豫了非常久，最後還是選了最基本的木瓜牛奶， 瓶身還貼上有趣的標語，讓心情更美麗啦。 , C- g& c, r+ ^& D/ y# x
餓店的果汁之濃，吸管插入後完全不偏不倚，就可看出其濃稠程度了！ 木瓜跟牛奶的比例恰如其分，有著木瓜的香甜又有著鮮奶的滑醇，帶著些許碎冰的爽度， 這種天氣來上一杯真是舒服又痛快。
4 E. P U1 i5 j起司控厚切豬排肉蛋(套餐)，NT.140最期待的時刻來了！餓店最誘人的吐司上桌，想吃得過癮就直接選這款全都double的厚切豬排肉蛋！ 雙倍厚切豬排＋雙倍起司＋蛋＋三片吐司，壯觀至極，男生也不用怕吃不飽。 0 G8 T. b7 N3 _( {3 t. @
用蒸氣烤箱烘烤的吐司，烙痕還是很漂亮，火侯控制的很好，酥而不焦。 如金黃瀑布般的起司狂洩而下，超浮誇。 ; N" I5 ]+ k; X' }
厚切豬排真的很厚，不是薄薄一片，且還夾兩片！愛吃肉的點下去就對了！ 酥鬆軟的吐司，被香滑柔順的起司給包圍，紮實的豬排從後追擊，堆疊而至的層次感， 在口中一次爆發，滿足感油然而生。 豬排雖厚卻能控制到全熟卻又不過頭而保有肉汁，超難得，吃到肉汁時超驚艷的。
4 Y8 Z% {9 r* u7 K* Q韓式泡菜起司辣雞，NT.85身為蛋餅控當然不能錯過內用限定的厚切蛋餅囉！ 價格看起來偏高，但實際上份量超足、料超豐滿，看起來也就釋懷。
/ t/ f1 u# |4 I, T很多食材都是自製的，像蛋餅裡頭包的韓式泡菜就是自己做的，旁邊還加上小魚辣椒， 蛋餅配上這味簡直太邪惡太撩人了。 2 K) |% R$ i+ p/ p$ `
餅皮跟一般的薄蛋餅皮不一樣，偏向蔥抓餅的口感，有點層次又很很酥脆，口感不錯， 滿滿的韓式泡菜跟雞肉，每一口都很實在，起司讓韓式泡菜吃起來更加柔和， 微辣不過於刺激，滋味也更香濃了，這款也讓我很喜歡。 + m$ p- d8 ?6 V8 V
蛋餅的料真的多到無法一口咬下！餓店的蛋餅吃完讓我有飽的感覺…。
: B6 r+ U2 M2 j7 t1 R新型態的餓店蒸氣吐司，餐點一樣表現的可圈可點，浮誇美味的吐司、貨真價實的果汁、 料多實在的蛋餅，樣樣都很喜歡，環境也超好拍，雖然價格偏高，但與所用的食材成正比， 多花一點錢吃的美味又吃的安心，也算值得。
% `( a' T% n% l1 k2 ?7 J: I* C餓店蒸氣吐司地址：新北市三重區大榮街54號 (捷運台北橋站) 營業時間：08:00~17:00 (鹹食供餐到15:00) 週一至週二休息
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發表於 2018-5-26 23:40:05
