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中午吃完依嬤的店，立刻到隔壁蝦寮預約晚餐，畢竟在南竿這2間店人氣強強滾!!
& V' H' h9 ?* a5 W店內座位不多，這張空景是下午2點左右拍攝的 等到晚餐時間準時到店裡報到，才5點半店內就已經不少客人了 部分小菜在冰箱裡，份量也都不太小呢!! 入座後工作人員立刻送上來的菜單，種類不算多，但都是地方特色料理 ( H' G, n) X+ U7 |1 I- \9 d
光速點餐完畢，立刻看到這牆上滿滿的簽名，果然是人氣名店!! 紅糟土魠魚 ► 紅糟是馬祖特產，延伸出好多料理!! 中午「依嬤的店」紅糟系列讓阿寶大驚喜
' F8 ^; `+ W- T/ ` c0 t9 u到了蝦寮一定要點下紅糟系列，這道份量超大的 特寫，外皮酥酥脆脆，內裡魚肉軟綿綿，超好吃!!1 `6 i1 M# P3 V+ r0 t# ?
阿寶本身吃習慣清淡，這吃多有點鹹 招牌辣拌麵 ► 超大一盤!! 這份量根本可以4個人一起分食
% W/ O L3 i: v外表看起來很平易近人，吃下去才會發現一到拌麵竟然可以這麼有層次!! 特寫，麵條看起來很一般般，咬咬卻很有嚼勁，還有點麵香
& y/ c/ X. c0 J吃完半碗後，才發現那個辣的後勁，存在感頗強烈 蝦皮蔥蛋 ► 就是滿滿的蝦子蛋，吃起來外皮有點脆脆的，偏鹹但也蠻好吃的+ J7 H6 l# D( U6 H8 L
已經被前面2道菜撐飽 … 這蝦皮蔥蛋吃不完呀 … 吃飽飽的固定悠晃，但其實也沒什麼好晃的，因為空間不大
1 L6 t. [" @# y/ @* D店狗一臉委屈，但是還是好可愛 吃飽飽拿了張名片，大家來南竿一定要來試試
$ q0 Z8 _/ j( `# I! y2 a* Y據說蝦寮現在的建築是老闆和老闆娘親手打造的，是不是超厲害!! 心得 ►) j+ a/ ]! j/ S& t
南竿真的是這趟馬祖行吃得最澎湃的一天，白天吃到黑夜一直吃/ q1 L6 j8 o; J* r& f( u' H8 m
7-11密集度是小島裡頭數一數二，隨時都可以補給零嘴，在台北都沒這麼貪吃，到小島就猛吃
# o9 E! |6 ~, C4 q2 r蝦寮真的比較適合4個人以上的人數聚餐，不然每道菜都頗大，阿寶和西卡2個人只能吃完2道菜+ k& \/ @: Y% o: ]1 F, ]/ c( q+ v
那個蝦皮蔥蛋真的也不錯吃，蛋就是鳥胃以撐爆' J* ~% X4 t/ E& U( s# }/ N
這次點的食物很少，建議 google其他 blog的文章看看菜色
9 u$ z% O/ U N美味度真的不枉費阿寶從北海坑道飛車回來，計畫要吃蝦寮一定要先預約唷9 A+ Y4 ? S2 v6 g# v3 q
不然這強強滾的生意，沒預約可能要等到天荒地老
/ f z% t$ z; s6 {) _- @8 V2 ]煮菜出餐的只有老闆和老闆娘，上菜屬於離島的節奏，但美味值得等待
) _. s* P: O/ O6 u以上南竿好好吃可是我都吃不完，報告完畢 蝦寮食堂｜馬祖 南竿7 m! R! {7 l P
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FB: https://www.facebook.com/蝦寮食堂-638091816209023/
* u, o0 P5 S$ [2 L/ k& N2 B, @( UAdd: 連江縣南竿鄉110-1號
5 g/ x1 t+ ?9 ?5 k, s4 G* u. T3 OTel:08-362-34523 Y/ A5 B1 E( G8 c3 u
Hours: 12:00 – 22:30
3 n( k5 g- y5 X. }$ x$ B定休日: 不定休
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發表於 2018-6-13 23:31:04
