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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 辣炒菜心[5P]
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[素菜類] 辣炒菜心[5P]

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spetoct
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連續簽到：10 天
發表於 2015-5-9 16:31:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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听说，吃菜心能长的跟花一样漂亮，正是吃菜心的时候，小伙伴们快尝尝鲜吧”'* d# Z# r: m& d( J" S* f
' |! v* F" c/ |% H1 s5 J
主料& U+ Y! G4 j" l: G, j3 s
菜心 (500克)
" @8 J' E$ m& C$ E% p# k调料: d+ N7 ~- Y7 r6 W* J. V8 b
蒜 (适量) 辣椒 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量)
, \2 f% D3 ^5 c% ]4 h厨具6 C- v  X8 H; u
炒锅' u3 N8 [; H/ g* G
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( \. Q$ b0 M8 ]. Q" |( `6 O1菜心去头，锅里烧开水，焯水起锅) M2 b# n1 M. l4 o
7 E: }: x* g% N- O0 S$ x: p: u. R) j! p
2蒜切片，辣椒切段热锅下油，爆香' v. y6 C, m$ p3 |+ O

4 m  [% ^, U7 Y3加入菜心，放盐，鸡精，大火炒匀起锅/ q* I1 c: {: X+ J/ @

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