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秋葵炒肉材料：秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐. H1 F* |- `+ u) ]9 z Z8 x
秋葵炒肉的做法( y* x1 I+ o$ `% |$ Q: _" r0 `% `
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
; C& K8 X k5 p+ T$ s2、热油下入瘦肉炒至变色$ T, r9 z& B! Y5 n- E1 l
3、加入秋葵同炒5 W1 v- T7 c& X, r0 s. x& E5 I2 e
4、加入盐
3 T+ I' r6 `) S$ Y) X. _/ S% V5、淋入少许生抽) J- m4 P- N( J) `0 p$ B
6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可/ W8 j* D, t9 n5 _4 B& T
特别提示
& c) P" _# ~: g1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可, o$ u( O( q W: ]
2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃, A* j) U9 Z; I
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發表於 2015-8-12 03:40:47
