凉拌豇豆[7p]

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主料
. c4 _  s/ H  @, l豇豆 (300g)
辅料
剁椒 (1勺) 生抽 (半勺) 醋 (半勺) 盐 (5g) 九三葵花籽油 (半勺) 香油 (几滴)
厨具
炒锅
分类
+ q! E0 h2 ~/ d3 }4 p3 H常见菜式 凉菜 咸鲜 拌 十分钟 简单难度
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6 K& Q" m2 s2 s% z5 {, `7 ~
/ `- @) s, {) P# S1将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净
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1 n3 @) R1 i6 x& b- _6 z" l# p2锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟

3烫好的豇豆捞出放凉水中

4将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀

' w2 R" p* H; E( j5将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成
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6浇好调味汁的成品图
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