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[海鮮類] 蒜蓉鲍鱼 [8P]

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發表於 2015-9-9 13:07:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蒜蓉鲍鱼 [8P]
  • 9 z& {- K- g9 L; V) @! Y/ ?

    7 f, J8 J; W$ [/ v1 r/ {( K. J' |( H% q6 `3 m; S% P
    买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.
  • 6 l% K# g+ v- G# V6 U
    ) Z0 g' m. s3 u

    $ F' o# Z% I# r# J. D鲍鱼切十字.

  • 9 |6 Y, V# {! Z3 ]5 D1 X0 q7 L6 o" q0 ~' {
    # Q( A/ A; [! p& |( X, ^/ Y9 |
    姜蒜准备好.
  • 9 \% s* H" [9 z" K2 |6 a
    3 P* z2 @' L" O, g1 R
      t) p4 L% o# w9 g' R( S7 E
    切末备用.

  • 7 t. r* e6 w. S: `4 n
    % T0 b- h5 r+ F1 _- ~7 o
    6 x8 l4 [/ D4 g: j$ O$ M4 |- B1 T% u锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.
  • 1 f- A; e2 [4 d7 ~: m, u
    : w" N9 I- f: W+ y  g6 C( i- ?, A8 D
    # ?' [' ^* ?+ y  N
    熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.
  • 3 d) g9 H6 @' [+ M+ @& V
    / G1 b6 n- i7 z( b
    - t3 w7 A2 ^% G4 Y; K+ F, X: T
    锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,

  •   W3 C  `  z6 A
    - B' I/ S2 s( l2 r# p" E" B! z  ^/ E$ Y) N( I( z  d# n
    享用美食吧,
    / h& B' P5 n9 p, d7 b7 k0 i0 O
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