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[蛋] 芹菜叶摊鸡蛋 [7p]

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發表於 2015-10-23 22:40:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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" \  n7 w4 N1 R2 e" M 芹菜叶,切碎
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打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖
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6 _- k9 ^% ]  d. T5 C: h 搅拌均匀,打到出泡,最好& d# d. B+ p# I- x3 Z6 C
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热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开: Z) _7 ?8 v/ N5 {- X$ z
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煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型( C8 P* N: g; w: b, }4 W2 k

- m- w9 N1 Q/ }/ W# x* q 装盘,好香,开吃; S3 M  o8 ?+ ]; }

6 W" Z. l; N( U小窍门:1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好 2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋
0 ~9 w- Y+ w3 A- Z2 `4 N' a7 \4 I) ?

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