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回锅肉+ z9 W8 V, J! @" ~5 X/ m
食材:五花肉、青椒、蒜苗、豆瓣酱! ?) j, `* a u, N0 g9 [2 E: f
做法:
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$ `" T& B% _. n( [. I& L& p- 五花肉冷水煮熟,放凉切片;
- 少油下肉片煸出油脂;
- 加豆瓣酱炒香,放青椒蒜苗翻炒。
2 G. a" ?, n! n : x6 g' r+ ]* K. F& Q' ]
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