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红烧茄子
5 P1 W4 @, _5 o* @/ i食材:长茄子、蒜末、生抽、老抽、糖
7 t- R( z6 D8 [! p, q$ }; x做法:. S3 i6 f. l( u' r
; \: Y6 T9 }6 K; p' ]; [
- 茄子切条,少油煎软;
- 加蒜末、生抽、少许老抽、一小勺糖;
- 小火焖入味,大火收汁。
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