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發表於 2015-5-28 14:48:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 瓜仁薄片[8P] [複製鏈接]

9 E2 l* S/ Z9 I- R0 Z$ m9 z4 E
这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干,含油量很少吃起来没负担啊!”: J: P8 D4 E  z
标签: 甜味 烘焙 廿分钟 简单 饼干9 Q& f, X( ^! x& r' y. r7 d
主料* y* q& w! `- c  a
低粉 (35克) 瓜子仁 (45克) 鸡蛋 (一个) 白糖 (30克) 色拉油 (10克)
/ E5 t  W) N" \" L" O调料' b+ {5 ?" T7 Y4 i8 Z3 w4 K( y

* o5 C% J. g* R0 z5 Y1 K" n厨具& b) O9 @# ?" h$ S5 R+ N
电烤箱
) u( Q) u% O& h
/ {; w: m* b) A, J; U0 z' \- E) P- T
1鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀/ x/ J# x1 k  s. r9 @& v9 I

1 [! x& J; T7 G) x5 S2加入过筛后的低筋面粉。
. J' o4 V" Q; I( S
- H! k$ ?8 }4 c0 f3加入葵花仁。(也可以把面粉拌匀了再加葵花仁,我就一起给了)  d/ H( t8 L; s8 j! [& @' \8 x

- G0 m. }: R5 q2 Z% G* n9 J8 z: r4用打蛋器拌匀。3 Z3 @# x. v7 j9 K( `8 s' H- ~+ G
6 e4 d- o# o" ^; O
5用勺子舀一勺面糊放入烤盘,用勺子压薄一点,大小厚薄尽量一样(勺子用水打湿就不会沾)- q; j. I6 z$ T- z/ H0 d& T
! w1 E  k1 |! _" I. ~
6烤箱预热,180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察,不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。; Q% h: ]8 n( L0 ?4 n: |! _

5 U( o5 b5 ^+ p6 V2 t) h$ O! t; Y7冷却后密封保存。5 }; H$ G7 ^' G; Q' ?  q2 K. Q0 z

8 l$ E9 B) B: C) k& g3 @7 J小窍门:3 q& D0 d; u) W- {, T; O( h$ O
烤好后,可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。 你也可以把油换成10克的黄油。 不是不沾烤盘,记得铺锡纸。' m1 Z8 j& p' S

8 _3 W7 T/ F, s/ x2 M8 ~7 r* L
/ ]* p2 y8 a* E% }$ O0 Q

# o% I7 H' ^! o$ A0 ^! m
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沙发
發表於 2015-6-6 11:09:46 | 只看該作者
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板凳
發表於 2015-7-15 07:42:44 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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